Strudel de maças, uva-passa e nozes

Essa receita também é ótima para as festas de final de ano. A massa é neutra, perfeita para recheios doces e salgados. Além de ser muito, muito fácil de preparar. Dessa vez, a Paula recebeu a Lucia Manini para aprender e ensinar:

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água morna

1 colher de margarina ou óleo de coco

1 pitada de sal

1/2 xícara de farinha de rosca

Em um recipiente, coloque farinha, o óleo de coco, uma pitada de sal e acrescente a água aos poucos, até que fique uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Recheio

3 ou 4 maças sem cascas picadas

1 pitada de canela

açúcar, uvas passas e nozes a gosto

Casca ralada de um limão

suco de 1/2 limão

Misture tudo e reserve

Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo, unte com um pouquinho de margarina, coloque o recheio e salpique farinha de rosca. Enrole e coloque em uma assadeira untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido, por 15 a 20 minutos ou até dourar.

Via Vegetarianocomeoque

Anúncios

Sobre Vitor Souza

tem 25 anos é formado em Engenharia Ambiental e Sanitária. @vitorhc_ E-mail Site Save no Facebook

Publicado em 13/12/2011, em Veg e marcado como , , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: