Vegetarianos têm mais tempo de vida

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O vegetarianismo pode fazer as pessoas viverem mais.  Foi o que concluiu um grupo de pesquisadores americanos.

Eles avaliaram mais de 70.000 voluntários e perceberam que, em um período de seis anos, a quantidade de morte entre os vegetarianos foi 12% menor do que entre as pessoas que comiam carne.

Essa maior expectativa de vida foi observada em todos os tipos de dieta vegetariana. Entram nesta lista a ovolactovegetariana (quando se consome ovos e leite) e o veganismo (que exclui todos os produtos de origem animal).

O estudo, publicado nesta segunda-feira no periódico Jama Internal Medicine, foi feito na Universidade Loma Linda, na Califórnia.

Ao todo  73.308 indivíduos participaram da pesquisa respondendo a um questionário sobre alimentação. A partir de suas respostas, eles foram incluídos em grupos: não vegetarianos; semi-vegetarianos (comem frango e frutos do mar em quantidades reduzidas); pescovegetarianos (que comem frutos do mar); ovolactovegetarianos; e os vegans.

Após a classificação, os pesquisadores acompanharam os voluntários durante seis anos.

Segundo a pesquisa, o vegetariano tem propensão a ser mais velho, casado, a apresentar um nível maior de escolaridade, não fumar, beber menos álcool, se exercitar mais e a ser mais magro.

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Sobre Gustavo Brossi

Fundador do projeto Save The Animals Include You, skatista, videomaker, autoditada e acredita na humanidade.

Publicado em 11/06/2013, em Animais, Ser Mais Humano, Veg e marcado como , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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